ผลการดำเนินงาน ปี 2554
โครงการวิจัยด้านอ้อยที่มีการดำเนินงานในปี 2554 โครงการวิจัยที่ได้ดำเนินงานในปี 2554 มีจำนวน 22 โครงการ
- การจัดการเชื้อพันธุกรรมและปรับปรุงพันธุ์อ้อย
- การดัดแปลงเส้นใยชานอ้อยโดยใช้เอนไซม์แลคเคสและสารสกัดจากธรรมชาติเพื่อผลิตกระดาษชานอ้อยต้านเชื้อจุลินทรีย์
- การปรับปรุงดินและการใช้จุลธาตุอาหารเพื่อเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังและอ้อยในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย
- การผลิตกรดแลกติกจากยอดอ้อยโดยแบคทีเรียชอบกรด-ทนร้อน
- การพัฒนาการเพิ่มมูลค่าไขอ้อยการกากตะกอนของโรงงานน้ำตาลเป็นไขอนุภาคนาโน
- การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของอ้อยอาหารสัตว์หมักร่วมกับถั่วแลปแลปในอัตราต่างๆ
- ความหลากหลายของแบคทีเรียตรึงไนโตรเจนเอนโดไฟต์ในรากอ้อยและศักยภาพในการพัฒนาเป็นชีวภัณฑ์สาหรับการปลูกอ้อย
- โครงการเร่งรัดงานวิจัยและพัฒนาพันธุ์อ้อย
- โครงการวิจัยและพัฒนาอ้อยและน้ำตาล
- การปรับปรุงพันธุ์อ้อย
- การทดสอบความรุนแรงของเชื้อไวรัสใบด่างอ้อยเพื่อการปรับปรุงพันธุ์อ้อย
- การประเมินความต้านทานของอ้อยต่อโรคเน่าแดง
- การเพิ่มผลผลิตและคุณภาพอ้อยโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมีในอัตราที่เหมาะสม
- การประเมินการระบาดของหนอนเจาะลำต้นและยอดอ้อยและความเสียหายของอ้อยในเขตภาคกลาง
- การศึกษา Protein Translocatiion Gene ของเชื้อไฟโตพลาสมาสาเหตุโรคใบขาวอ้อยเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการวินิจฉัยโรค
- การศึกษารูปแบบของการแสดงออกของยีน invertase กับการสะสมน้ำตาลซูโครสในอ้อย
- การประเมินผลผลิตและคัดเลือกพันธุ์อ้อยเฉพาะเขตสภาพแวดล้อมภาคกลางตอนบน
- การปรับปรุงอุปกรณ์ลำเลียงและจ่ายท่อนพันธุ์อ้อยของเครื่องปลูกอ้อยแบบใช้ท่อนพันธุ์
- การประยุกต์ใช้เทคนิคการตรวจสอบและคัดเลือกลักษณะทนแล้งในอ้อยลูกผสมโดยวิธีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
- ผลของสภาวะแวดล้อมในการเพาะปลูกที่มีต่อการแสดงออกของโรคจากท่อนพันธุ์อ้อย
- การพัฒนาระบบสนับสนุนการตัดสินใจสำหรับการบริหารอ้อยเข้าสู่โรงงาน
- ผลกระทบของหญ้าขนเล็กและการควบคุมในไร่อ้อย
ผลิตภัณฑ์ : ผลิตภัณฑ์เป็นพันธุ์อ้อยที่ได้มีการวิจัยและขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช
- อ้อยน้ำตาล
- อ้อยพันธุ์ กำแพงแสน 01-12
- อ้อยพันธุ์ กำแพงแสน 01-25
-
- อ้อยพันธุ์ กำแพงแสน 00-129
- อ้อยพันธุ์ กำแพงแสน 00-148
- อ้อยอาหารสัตว์
- ไบโอเทค 1
- ไบโอเทค 2
- ไบโอเทค 3
ตัวอย่างลักษณะประจำพันธ์ของอ้อย
อ้อยพันธุ์ กำแพงแสน 01-12
แม่ x พ่อ : กำแพงแสน 94-13 x อู่ทอง 3
ลักษณะทรงกอ : กว้างลาขนาดปานกลางเจริญเติบโตเร็ว
การแตกกอ : 4-5 ลาต่อกอ
ลักษณะปล้อง : รูปทรงกระบอกลาสีเหลือง ในส่วนที่ถูกแสงแดดมีสีม่วงแดง
ลักษณะใบ : ใบยาวโค้งงอ มีขนเบอร์ 57 ที่หลังกาบใบ
การออกดอก : เล็กน้อย
การหักล้ม : หักล้มปานกลาง
สภาพพื้นที่ที่เหมาะสม : ดินที่เจริญเติบโตได้ดีเป็นดินร่วนปนทรายหรือดินทรายสามารถทนแล้งได้ดี
ผลผลิต : 16-18 ตันต่อไร่
ความหวาน : 12-13 ซีซีเอส
อายุการเก็บเกี่ยว : 10-12 เดือน
อ้อยพันธุ์ กำแพงแสน 01-129
แม่ x พ่อ : กำแพงแสน 94-13 x อู่ทอง 3
ลักษณะทรงกอ : ตั้งตรง
การแตกกอ : 4-5 ลาต่อกอ
การออกดอก : ปานกลาง
การหักล้ม : หักล้มปานกลาง
สภาพพื้นที่ที่เหมาะสม : ดินที่เจริญเติบโตได้ดีเป็นดินร่วนปนทรายหรือดินทรายสามารถทนแล้งปานกลาง มีการไว้ตอดี
ผลผลิต : 14-16 ตันต่อไร่
ความหวาน : 13-15 ซีซีเอส
อายุการเก็บเกี่ยว : 10-12 เดือน
บุคลากร : ผลิตบัณฑิตทั้งสิ้น จานวน 4 คน โดยแบ่งเป็นระดับการเรียนต่าง ๆ ดังนี้ ระดับปริญญาโท 2 คน ระดับปริญญาตรี 2 คน
เครือข่ายความร่วมมือ :
- สำนักงานคณะกรรมการอ้อย และน้ำตาลทราย
- สมาคมนักวิชาการอ้อย และน้ำตาล
- โรงงานน้ำตาลเกษตรกรไทย
การบริการวิชาการ : การบริการวิชาการ การเผยแพร่ และถ่ายทอดเทคโนโลยี งานเกษตร กำแพงแสน 2554 เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 2554 ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านอ้อย ได้ร่วมกับภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร กำแพงแสน จัดเสวนาทางวิชาการเรื่อง “ทางออก….การตัดอ้อยเข้าโรงงานน้าตาลอย่างมีคุณภาพและทันเวลา” ในงาน เครื่องจักรกลเกษตร 2554 ( ตรงกับงานเกษตร กาแพงแสน 2554) ณ อาคารพูลประเสริฐ ปิยะอนันต์ ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร กาแพงแสน
การจัดประชุมภายในของศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านอ้อย
การจัดการประชุมภายในศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านอ้อย ในปีงบประมาณ 2554 ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านอ้อยได้จัดประชุมทั้งหมด 5 ครั้ง แบ่งออกเป็นการประชุมคณะกรรมการทั้งสิ้น 2 ครั้ง และประชุมกลุ่มย่อยทั้งสิ้นจำนวน 3 ครั้ง เพื่อพัฒนาและดำเนินงานกิจกรรมต่าง ๆ ภายในศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านอ้อยให้มีประสิทธิภาพและเกิดผลสำเร็จ
- ประชุมคณะกรรมการประจำศูนย์ครั้งที่ 1/2554 วันที่ 4 พ.ค. 54
- ประชุมคณะกรรมการประจำศูนย์ครั้งที่ 2/2554 วันที่ 25 พ.ย. 54
กิจกรรมการดำเนินงานของศูนย์ที่ได้มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
- การรวบรวมเชื้อพันธุกรรมอ้อย
- พัฒนาระบบฐานข้อมูลด้านอ้อยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- พัฒนาฐานข้อมูลนักวิจัย
- พัฒนาฐานข้อมูลด้านพันธุ์อ้อย
- เอกสารแนะนาศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านอ้อย
- การประชุมกับคณะกรรมการเพื่อวางกรอบการดาเนินงาน
จัดทำเว็บไซด์:http://sugarcane.kps.ku.ac.th เพื่อกระจายข่าวของศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านอ้อย และเชื่อมโยงฐานข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับงานด้านอ้อย
